Forno Raffaello
Ogni giorno, sforniamo prodotti dolci e salati lavorati a manoVenite a trovarci
Offriamo prodotti artigianali di prima qualità, preparati nel pieno rispetto della tradizione fornaia e dolciaria.
100% locale
Utilizziamo solo le migliori materie prime del territorio, selezionate con attenzione per garantire un risultato eccellente.
100% tradizionale
Ogni giorno lavoriamo a mano i nostri impasti con lievito madre.
100% freschi
Il nostro pane, tutti i prodotti dolci e salati sono sfornati quotidianamente, per offrire ai nostri clienti solo prodotti freschi.
I nostri prodotti
Dal 1985, tutto il nostro staff di panettieri e pasticceri lavora con amore e passione.
Pane e prodotti salati
Produciamo molte varietà e impasti per pane, pizze tradizionali e farcite, grissini, crackers, erbazzone: tutti prodotti lavorati a mano.
Dolci
Realizziamo torte di varie dimensioni e farciture, oltre che personalizzabili. Sforniamo ogni giorno croissant artigianali, pasticceria mignon, biscotti secchi e farciti.
Il Forno Raffaello
Aromi e sapori unici, dal 1985
Dove passione e tradizione si incontrano
Giorno dopo giorno sforniamo il pane, i prodotti dolci e quelli salati che riempiono le vostre tavole, con i sapori e i gusti della vera tradizione fornaia e pasticcera.
Da quando il laboratorio ha aperto i suoi battenti per iniziare la produzione di pane e prodotti salati a Modena, ad oggi, sono cambiate tante cose. Abbiamo aperto nuovi punti vendita e laboratori, per soddisfare tutte le richieste dei nostri clienti. Abbiamo aumentato la nostra produzione grazie all’aiuto e all’esperienza di nuovi panettieri e pasticceri. Abbiamo studiato nuove ricette per produrre nuove creazioni dolci e salate
Quello che è rimasto sempre uguale è la passione per il nostro lavoro, portato avanti con la cura per ogni dettaglio che solo un metodo di lavoro tradizionale permette davvero.
Lo facciamo ogni giorno, infornando i nostri prodotti col sorriso. Lo stesso sorriso con cui ogni giorno vi accogliamo nei nostri punti vendita.